Niezapowiedziani goście, którzy odżywiają się zdrowo – nie wpadaj w panikę! Oto kilka propozycji zdrowych, pysznych i szybkich przekąsek, które na pewno zadowolą każdego! Pamiętaj, że wybór odpowiednich przekąsek ma ogromny wpływ na nasze zdrowie, energię i samopoczucie.
Na stole musi być kolorowo, więc nie może zabraknąć świeżych warzyw i owców, a całość uzupełnij deską serów i oczywiście orzechami i bakaliami!
Warzywa z hummusem
Szukasz lekkiej i kolorowej przekąski? Świeże warzywa z kremowym hummusem to doskonałe połączenie, które zapewni zdrową chrupkość i wiele witamin.
Składniki:
– marchewki (pokrojone w słupki), papryka (pokrojona w paski), seler naciowy (pokrojony w słupki), ogórki (pokrojone w słupki), hummus (różne smaki, np. klasyczny, z suszonymi pomidorami) ich wybór w sklepach jest coraz większy. Pamiętaj czytać skład – im krótsza lista składników tym lepiej.
Sposób przygotowania:
Ułóż pokrojone warzywa na dużym talerzu wokół miseczki z hummusem.
Guacamole z chipsami z batatów
Chcesz zaskoczyć swoich gości czymś wyjątkowym? Domowe guacamole w połączeniu z chipsami z batatów to zdrowa i smakowita alternatywa dla tradycyjnych chipsów.
Składniki:
– bataty (pokrojone w cienkie plasterki)
– oliwa z oliwek
– sól morska
– awokado (rozgniecione)
– cebula czerwona (drobno posiekana)
– pomidor (drobno posiekany)
-sok z limonki
– sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Skrop plasterki batatów oliwą, posyp solą i piecz w piekarniku w 180°C przez 20-25 minut. Wymieszaj awokado, cebulę, pomidor i sok z limonki. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj chipsy z batatów z guacamole jako dip.
Szaszłyki owocowe
Szukasz przekąski, która jest nie tylko zdrowa, szybka ale i wygląda efektownie? Szaszłyki owocowe to idealne połączenie soczystych owoców, które zachwyci Twoich gości.
Najlepiej sprawdzą się: winogrona, truskawki, ananas (pokrojony w kostkę), kiwi (pokrojone w plasterki), borówki, jabłko czy banan.
Sposób przygotowania:
Nadziewaj kawałki owoców na patyczki do szaszłyków. Ułóż na talerzu i podawaj jako zdrową i kolorową przekąskę. Możesz podawać z rozpuszczoną gorzką czekoladą.
Deska Serów i Bakalii
Ser kozi (plasterki), ser feta (kostki), migdały, orzechy włoskie, daktyle, figi suszone, winogrona, morele, żurawina – tutaj świetnie sprawdzą się w zasadzie każde bakalie i suszone owoce.
Sposób przygotowania:
Ułóż sery na desce do serwowania. Dodaj bakalie i owoce wokół serów. Podawaj z krakersami pełnoziarnistymi lub grissini lub łyżeczką konfitury żurawiną.
Wskazówki do przygotowania zdrowych przekąsek:
Używaj świeżych składników: wybieraj świeże owoce i warzywa, aby zapewnić maksymalną wartość odżywczą.
Unikaj przetworzonych dodatków: stawiaj na naturalne przyprawy i zdrowe tłuszcze oraz produkty bogatych w witaminy i minerały.
Zachowaj różnorodność: staraj się uwzględnić różne smaki i tekstury, aby stół był atrakcyjny wizualnie i smakowo.
Te zdrowe przekąski są doskonałe na wieczór przed telewizorem, zapewniając pożywne i smaczne opcje dla gości, którzy dbają o swoje zdrowie, a rezygnacja z wysokoprzetworzonych przekąsek na rzecz zdrowych, naturalnych alternatyw przynosi wiele korzyści dla zdrowia, witalności i samopoczucia.
Śniadanie mistrzów – jakie wartości odżywcze powinny znaleźć się na Twoim talerzu?
Przechowywanie orzechów i pestek – poznaj 5 bezpiecznych i sprawdzonych sposobów!
