Menu
Orzechy nerkowca połówki to świetna przekąska w ciągu dnia jak i baza do wielu potraw. Niewielkie orzechy o neutralnym lekko orzechowym smaku wyróżniają się zawartością zdrowych tłuszczy, które pozytywnie wpływają na zdrowie serca. Nerkowce są źródłem kwasu foliowego, witaminy E, witaminy z grupy B, przede wszystkim B6, a także żelaza, magnezu i cynku. Zawierają również sporo błonnika, który jest niezbędny do prawidłowej pracy układu pokarmowego. Po namoczeniu sprawdzą się świetnie do przygotowania napoju roślinnego, do wypieków czy deserów jak i dań wytrawnych. Sprawdzą się jako chrupiący dodatek do sałatki, baza sosu czy element kuchni azjatyckiej.
