Zdrowe przekąski na halloween

Szukasz kreatywnych pomysłów na przekąski na Halloween, ale chcesz postawić na coś zdrowego? Przychodzimy z pomocą!

Halloween to świetna okazja aby spotkać się ze znajomymi i rodziną! Samodzielne przygotowanie przekąsek na halloween może przynieść dużo radości nie tylko dla dzieci. Zaplanuj z nami zdrowe menu na halloween

 

 

 

Z podanych składników zagniatamy ciasto (oprócz migdałów i dżemu).  Przygotowane ciasto zawinięte w folię schładzamy w lodówce 1-2 godziny. Po schłodzenia z ciasta formujemy wałki długości palców. W miejscach zgięcia palców robimy delikatne linie a w miejscu paznokcia smarujemy dżemem i umieszczamy połówkę migdała lub pestkę dyni. Tak przygotowane paluchy układamy na talerzu.

 

 

 

 

Mąkę, ksylitol, kakao oraz proszek do pieczenia wymieszaj w jednej misce. Do drugiej miski wbij jajka i dodaj resztę mokrych składników. Dokładnie wymieszaj i wsyp suche składniki. Szybko połącz obie części i przełóż ciasto do foremek na muffinki. Wypełnij ok ¾ foremki, muffinki jeszcze urosną 🙂 Piecz ok 20 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu udekoruj muffiny. Możesz użyć do tego gotowych dekoracji na halloween oraz bitej śmietany z barwnikami w odpowiednich kolorach. 

Poznaj owoce w halloweenowej odsłonie

Do ich przygotowania potrzebujesz roztopionej czekolady, masła orzechowego, dekoracyjnych posypek i odrobinę kreatywności! Dzięki temu twoje zdrowe przekąski na imprezę halloweenową zachwycą najstraszniejszych gości!

 

 

 

 

Masło w temperaturze pokojowej zmiksuj z erytrolem oraz jajkiem. Dodaj proszek do pieczenia, aromat i dalej miksując stopniowo dodawaj mąkę owsianą. Gotowe ciasto zagnieść ( w razie potrzeby podsyp mąką) i odstaw zawinięte w folię do lodówki. Po około godzinie podziel ciasto na dwie części i rozwałkuj na grubość ok 2 -3 mm. Wycinaj ciastka w dowolne kształty. Tu świetnie sprawdzi się dynia, szcześciokątny lub kwiaty na których można namalować pajęczynę lub  ludziki, które po upieczeniu stają się kościotrupami! Piecz w temperaturze 180 stopni ok 16-20 minut. Po ostygnięciu udekoruj ciasteczka w halloweenowe wzory – świetnie sprawdzą się do tego pisaki do dekoracji i posypki. 

 

Orzechy i pestki (różne rodzaje)  rozdrabniamy w robocie kuchennym lub bardzo drobno siekamy. Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na minimum 20 minut. Po namoczeniu daktyle odcedzamy (można odłożyć odrobinę wody, gdyby masa była za sucha) i blendujemy. Do powstałej masy dodajemy roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę, orzechy i mąkę migdałową. Dokładnie mieszamy. Masę wstawimy do lodówki na miniumum godzinę. Po tym czasie z masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego (aby masa nie kleiła się do rąk warto delikatnie zwilżać dłonie wodą przed nabraniem masy) i obtaczamy w wybranej posypce, lub oblewamy roztopioną czekoladą. Dekorujemy wybranymi posypkami, które nawiązują do halloween. Gotowe kuleczki nabijamy na patyczki i schładzamy w lodówce.

Jakie napoje przygotować na imprezę halloweenową?

Oczywiście woda to podstawa, warto jednak przygotować ją w kilku wersjach! Plastry cytryny, limonki, ogórka – będą świetnym urozmaiceniem, jednak jeśli chcesz zaskoczyć gości postaw na czarną lemoniadę! Jest banalna w przygotowaniu, orzeźwiająca, a z dodatkową dekoracją na halloween po prostu robi wrażenie!

 

Nie zapomnij dorzucić żelek w kształcie robali, szczęk i małych pajączków! Ma być strrrasznie zdrowo!